Oke Tips |
- Tips Diet Sehat: 5 Makanan Sumber Isoflavon
- Tips Nutrisi: Perbedaan Antara Lesitin & Isoflavon Kedelai
- Manfaat dan Kontroversi Isoflavon Kedelai untuk Kesehatan
| Tips Diet Sehat: 5 Makanan Sumber Isoflavon Posted: 31 Jul 2011 02:16 PM PDT Isoflavon merupakan senyawa kimia yang hanya ditemukan pada tumbuhan. Isoflavon memiliki sifat seperti hormon estrogen dan paling banyak ditemukan pada kedelai dan produk kedelai. Selain kedelai ada pula beberapa sumber makanan lain meski mengandung jumlah isoflavon lebih sedikit. Isoflavon memiliki berbagai manfaat kesehatan termasuk mengurangi gejala menopause, menurunkan risiko kanker, dan meningkatkan kesehatan tulang. Berikut [...] |
| Tips Nutrisi: Perbedaan Antara Lesitin & Isoflavon Kedelai Posted: 31 Jul 2011 11:28 AM PDT Dua produk yang sangat bermanfaat yang berasal dari kedelai adalah lesitin kedelai (soy lecithin) dan isoflavon kedelai (soy isoflavone). Namun, meskipun diambil dari tanaman yang sama, kedua zat tersebut memiliki kegunaan dan karakteristik kimia yang sangat berbeda. Produksi dan Karakteristik Kimia Lesitin kedelai adalah zat lemak yang terdiri dari fosfolipid, asam fosfat, dan asam lemak. [...] |
| Manfaat dan Kontroversi Isoflavon Kedelai untuk Kesehatan Posted: 31 Jul 2011 07:03 AM PDT Kedelai adalah makanan kontroversial. Banyak perusahaan berbasis pertanian di Amerika mengatakan bahwa aktivitas isoflavon kedelai (soy isoflavones) yang mirip estrogen dapat mencegah beberapa jenis kanker. Namun, pada saat yang bersamaan para peneliti di Inggris dan Israel menyatakan bahwa banyak risiko kesehatan yang terkait dengan kedelai dan isoflavon kedelai. Sampai saat ini belum ada jawaban pasti [...] |
| You are subscribed to email updates from OkeTips.com To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
| Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610 | |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar